青汁を飲み始めたばかりの人から、「いつごろから効果があらわれますか」と聞かれることがあります。そんなとき。私は、「それは、飲んでいる人のふだんの食生活や、病気がある場合は病気の状態によって差があります」とお答えしています。青汁は、飲み始めてその場で、といっていいほど早く効果のあらわれる人もいれば、数力月飲みつづけても自覚できるほどの効果があらわれない人もいます。長い間ひどい耳鳴りで悩んでいて、どんな薬を飲んでもなかなか効かなかった女性が、市販の青汁1びん(90CC)を飲んだところ、たちまち耳鳴りが止まった、という例があります。一方で、効果を期待して飲み始めたにもかかわらず何の効果もない、という人もいます。もし、1ヵ月間、青汁を飲みつづけても効果がない場合は、次の項目をチェックしてみてください。(1)飲む量が少なくないか(2)ほかの食べ物のとり方が不規則だったり、偏ったりしていないか。この項目にも当てはまることがないのに効果がない、という場合は、いったん青汁を飲むことをやめてみるとよいでしょう。そうすると、何かしら思い当たることが見つかるはずです。私は青汁を飲み始めた人に、「とにかく1週間はつづけてごらんなさい。きっと変化が感じられるはずです。そして、ひと月たったら鏡を見てみましょう。顔色、目の輝き、肌のつやがきっと変わっているはずです」とお話しするようにしています。また、「青汁はいつまで飲んだらいいのですか」と聞かれることもあります。これに対しては、「死ぬまで飲んでいただいてかまいません」とお答えしています。これは、青汁は薬ではなく、食べ物だからいえることです。青汁は、私たちの乱れた食生活のバランスを調整し、より完全なものにすることを目的として考えられた健康食品です。ですから、一生飲みつづけてこそ意味があるのです。
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